728x90 반응형 퍼프린젠스 식중독 증상1 따뜻한 날씨에 급증하는 퍼프린젠스균, 봄철 식중독 완벽 대처법 따뜻한 날씨에 급증하는 퍼프린젠스균, 봄철 식중독 완벽 대처법봄은 야외활동이 늘고, 도시락이나 단체급식이 많아지는 계절입니다.하지만 이맘때쯤 조용히 퍼지는 식중독, 특히 퍼프린젠스균에 의한 식중독은 많은 사람들에게 불쾌한 증상과 위험을 안겨주기도 합니다.그렇다면 퍼프린젠스균은 무엇이고, 어떻게 예방할 수 있을까요? 오늘은 봄철 퍼프린젠스 식중독에 대한 모든것과 예방 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 🦠 퍼프린젠스균이란? 퍼프린젠스균(Clostridium perfringens)은 가열 등으로 생육(자라는) 조건이 나빠지면 열에 강한 "아포" 를 만들어 살아남는 특징이 있어 특히 대량 조리된 음식이나 보온 상태가 좋지 않은 음식에서 쉽게 증식하며, 식중독의 주요 원인균 중 하나로 꼽힙니다.아포(spo.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
